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Mostrando entradas de junio, 2013

Sepia en salsa

Antes de ir a la elaboración de esta receta, quería deciros, que gracias a la rehabilitación y a los ejercicios que tengo que hacer en casa, voy consiguiendo, levantar cada día un poco más el brazo, todavía, me quedan unas cuantas semanas, pero eso no me impide, poder escribir, aunque sea a ratos, ya que no puedo estar mucho tiempo delante del  ordenador y publicaros alguna que otra receta, como la de hoy. 
En mis dos anteriores entradas no tuve la oportunidad de contaros mis avances, eran tantas veces las que hacía una pausa, que se me iba el santo al cielo. He procurado ir de visita a vuestras adorables cocinas, más que nada para agradeceros vuestros comentarios, el apoyo y el cariño que me habéis dado, me encanta formar parte del mundo de los blogueros, por que he tenido la suerte de conocer a gente encantadora. 
Esta  receta hace tiempo que la tengo programada en mi cuaderno de pendientes, es una de esas recetas que te encantan por ser rápidas, fáciles y están para chuparse los dedo…

Peras al vapor con granizado de hierbabuena

Antes de empezar con la receta y su elaboración, quiero comentaros ¡ Mis recetas se extienden por la Web !. A partir de hoy podréis leer mis post también en  Geniale   ya que me han seleccionado para ser Colaboradora de cocina en su blog.

¿ Que es Geniale? . Es tu guía de compras, el servicio digital que envuelve de magia tus compras en el mundo real. Un servicio único-disponible en la web, tablet, smartphone donde descubrir todas las ofertas de las mejores tiendas cerca de tu casa, con toda la información para llegar hasta ellas y comprar.
Líder en Italia, con más de 1 millón de lectores, en menos de un año, tanto Doveconviene. it como su versión española Geniale.es han superado el millón de lectores aumentando cada mes el numero de visitas a los catálogos además de tener más de 70 cadenas en formato digital. 
Desde su llegada en AppStore en junio del 2011, Geniale ha repetido dos veces la posición numero 1 entre las aplicaciones para iPad y iPhone. 
Con Geniale, encontrareis todos los c…

El motivo de mi desaparición

Por fin, estoy delante del ordenador para contaros mi desaparición tras casi dos largos meses. Antes de nada quiero agradecer a todos lo blogs amigos que me han escrito, dando me ánimos y preocupando se por lo que me había pasado, todo, un detalle por su parte, ya que ha muchos de ellos, no conozco en persona, pero nos une una bonita amistad virtual, que espero y deseo que continúe  así.
También a compañeros, amigos de facebook, amigos y sobre todo a mi familia, que han tenido mucha paciencia.

Todos tenemos rachas, algunos nos dura más que a otros, pero lo importante, es sentirse arropada por familiares y amigos para sobre llevarlo mejor.

El motivo fue que me caí por las escaleras, cuando me iba  a trabajar, me golpee en la cabeza, cadera y termine con una fractura desplazada de clavícula, la verdad es que tuve suerte podía haber sido peor, me pusieron la célula del ocho, los primeros quinces días fueron los peores, ya que no podía acostarme en la cama y mucho menos levantarme yo sola, a…